蛋皮炒丝瓜的做法_蛋皮炒丝瓜怎么做_家常菜谱
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蛋皮炒丝瓜的做法步骤
更新于:2018-05-02
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菜系及功效:家常菜谱
蛋皮炒丝瓜的制作食材:
蛋皮3张,丝瓜300克,听装蘑菇1/2听,精盐,精油,白糖,味精,葱花,姜末适量,清汤少许。
蛋皮炒丝瓜的做法详细步骤
1、将丝瓜去尾去皮,洗净切成滚刀块,蛋皮切成菱形块。
2、坐锅点火,倒入适量清油,待油热后下葱、姜末煸出香味,投入丝瓜继续煸炒约1分钟,加精盐、白糖、清汤适量,投入蛋皮、蘑菇,小火炖煮3-5分钟,加入适量味精,出锅装盘。
蛋皮炒丝瓜的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱:
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丝瓜
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美...
一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...详细介绍
丝瓜菜谱:
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蘑菇
1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到...
一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍
蘑菇菜谱:
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