微波剁椒豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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微波剁椒豆腐的做法步骤

更新于：2017-11-05

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家常菜谱分类青少年食谱分类辣味 菜品口味烤主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

内脂豆腐一盒剁椒50克蒜苔1根油适量蒸鱼豉油适量蒜末适量

微波剁椒豆腐的做法详细步骤

第1步

豆腐用清水洗一下，后切片

蒜切末、蒜苔切末

第2步

豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒，盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟后取出，撒上蒜末、蒜苔末

油、蒸鱼豉油一同加入碗中，入微波炉高火1分钟后取出，趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可

微波剁椒豆腐的做法小贴士

1、因为剁椒和蒸鱼豉油都有咸味，所以不必加盐。很好是用蒸鱼豉油，如果没有可用生抽代替

2、很后浇入的汁要热一些，才会将蒜炝出香味。

3、制作时间依据自己的微波炉来定

微波剁椒豆腐的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍

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蒜苔

蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的...

一般人群均可食用。消化能不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有...详细介绍

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