茶香卤豆干的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 茶香卤豆干的做法 茶香卤豆干的做法步骤 更新于：2018-01-22 收藏 11546 次  /  577 人做过这道菜 分享茶香卤豆干的做法 分类标签 家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类卤酱菜分类香味 菜品口味卤主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 白豆干500克红茶8克乌龙茶8克花椒适量小红辣椒适量八角适量酱油2大勺盐2匙糖2匙 茶香卤豆干的做法详细步骤 第1步 豆干冲洗干净切成小方块。 用淡盐水腌制15分钟。 第2步 锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。 大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。 第3步 再倒入大红袍（乌龙茶），轻轻搅散，让茶叶充分冲泡开。 改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。 第4步 三小时后再开火烧十五分钟，很后关火焖三小时即可。 茶香卤豆干的做法小贴士 1、乌龙茶起到提香的做用，红茶起到上色的作用，如果想要做出来的茶干又香又漂亮，两种茶不要少了。 2、做卤豆干，很好选用白豆干，白腐干，原汁原味，做出的卤豆腐干味道更纯正。 茶香卤豆干的营养分析西安那里治癫痫云南癫痫病医院有哪些卡马西平治疗癫痫的效果好吗哈尔滨治癫痫病选哪家医院更好