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虾仁爱心豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

南宁美食网 | 时间:2019-12-23 14:50:34

虾仁爱心豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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虾仁爱心豆腐的做法步骤

更新于:2018-02-26

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

豆腐适量虾仁适量青豆适量胡萝卜适量淀粉适量盐适量

虾仁爱心豆腐的做法详细步骤

第1步

豆腐用刀横批为二,用模具压出心形状,放入盘子入蒸锅,水开后蒸5分钟;

关火取出倒去汁水,胡萝卜切丁;

第2步

虾仁用水淀粉上浆后入热油锅煸炒;

倒入胡萝卜和青豆煸炒后,

第3步

加少许清水烧开;

加盐调味后淋水淀粉勾芡,

第4步

最后淋在豆腐上即可。

虾仁爱心豆腐的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

鲫鱼炖豆腐   血豆腐   海鲜豆腐煲    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炖牛肉   萝卜丝煎饼   胡萝卜黄瓜拌粉丝    更多做法>

虾仁

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾仁菜谱:

龙井虾仁   荷叶糯米鸡   虾仁炒饭配翡翠汤    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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