酱香月牙骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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酱香月牙骨的做法步骤
更新于：2018-07-25
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度
食材明细
月牙骨两块适量土豆一个大葱一根尖椒一个六月香豆瓣酱适量料酒适量
酱香月牙骨的做法详细步骤
第1步
把月牙骨斩成小块。除了瘦肉就是脆骨，蛮好的一块肉。土豆，葱，辣椒都切成和月牙骨一样大小的小块。
切好的月牙骨用料酒喂上。
第2步
平底锅放油烧热，把月牙骨和土豆块都放在上面煎。把土豆煎成外表金黄皮脆脆的程度才好吃，才更像肉，
往里面加一些六月香豆瓣酱，这个酱味道很正，很像我们东北这边的大酱。锅里少添一点点水，目的是把酱活匀，均匀地沾到每块方块上。
第3步
很后下辣椒片和葱片，这个菜就算成功了。
酱香月牙骨的营养分析
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