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爆炒鱿鱼卷的做法-爆炒鱿鱼卷如何做好吃

南宁美食网 | 时间:2019-11-26 12:25:40
爆炒鱿鱼卷的做法-爆炒鱿鱼卷如何做好吃 主料:鱿鱼 配料:青辣椒2个,葱,姜,生抽,盐,花生油 作者:健康美食 时间:2015-07-10 17:35:07 难度:新手尝试 类型:『 热菜 』 归属: 标签:爆炒鱿鱼卷,爆炒鱿鱼卷的做法 鱿鱼食谱大全 鱿鱼食谱大全 爆炒鱿鱼卷介绍 这道爆炒鱿鱼卷的做法非常简单,营养也特别丰富。这道菜是一种低热量食品,也是一道传统汉族名菜,吃着口感香脆鲜香。鱿鱼对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,还有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 爆炒鱿鱼卷的做法: 1、鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切。 2、再横切,形成小颗粒。 3、放到盆里。 4、锅里烧开水到入盛有鱿鱼的盆中,切好的鱿鱼就卷起来了。 5、赶快放到冷水里,鱿鱼卷做好了。 6、青辣椒切块,葱,姜改刀,鱿鱼捞出。 7、锅里放油,加入葱姜爆香。 8、放入青辣椒爆炒。 9、加盐,生抽调味。 10、最后放入鱿鱼卷。 11、翻炒入味即可。 爆炒鱿鱼卷成品图: 爆炒鱿鱼卷小技巧: 1、鱿鱼很容易炒老,用开水烫的方法可以防止把鱿鱼炒老。 2、鱿鱼虽然是美味,但是每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。长沙治疗癫痫最好的医院西安哪里有正规治癫痫的医院?如何选择可靠的癫痫治疗医院