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小番茄酸甜酱烘蛋的做法

南宁美食网 | 时间:2019-06-10 19:15:41

小番茄酸甜酱烘蛋的做法

文章导读

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,伊春市癫痫病去哪里治比较好还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关小番茄酸甜酱烘蛋的做法。

1.葱切葱花,大蒜拍扁稍微切碎,姜切成火柴棍,辣椒切圈儿

2.小番茄对半切开

3.锅里放少许油北京治疗癫痫的医院好不好,爆香姜蒜和辣椒,然后加红糖稍微炒一下(不要把姜蒜炒糊了)

4.加入番茄和葱花,炒大概1分钟

5.看到番茄开始变软的时候加入酒,生抽和醋,炒30秒,同时尝尝味道根据口味调整(菜谱写出来的调味料比例不是严格的,味道还是得自己尝),滴入少许芝麻油,盛出备用

6.锅里放稍多的油,中到大火,油热后倒入打散的蛋液,底部凝固后(约30秒)用铲子稍微把边缘的蛋往中间推一推,让流动的蛋液往外流以便煎到

7.直到鸡蛋武汉看癫痫医院有哪些基本凝固(约1~2分钟),不要煎老了,应该是蓬松嫩渭南较好的癫痫病医院滑的,表面会有少许感觉没完全凝固(如果喜欢完全凝固的就多煎会儿或者在表面淋热油,这个看个人喜好吧

8.把蛋盛出来装盘,表面淋上之前准备好的酱汁,撒点儿葱花就好了

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了小番茄酸甜酱烘蛋的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。