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舞茸灵芝排骨汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

南宁美食网 | 时间:2019-12-23 14:29:13

舞茸灵芝排骨汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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舞茸灵芝排骨汤的做法步骤

更新于:2017-12-09

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分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类青少年食谱分类老人食谱分类1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

排骨400克灵芝100克舞茸100克食用盐少许水6-8碗

舞茸灵芝排骨汤的做法详细步骤

第1步

排骨斩件洗净,锅里放水煮开,把排骨放下焯几下,捞起冲洗干净

灵芝切片(买时直接叫店家切好)用盆子盛水洗干净捞起

第2步

舞茸用温水泡发开

剪去头部分,洗净捞起沥干水

第3步

用汤锅盛上清水、把排骨、灵芝、舞茸一起丢进锅里遮上锅盖大火煮开后调成中小火慢慢煲1个小时左右即可

好了。加点盐调味OK。(舞茸本身有很鲜甜的味道,不需要再加任何调料)

舞茸灵芝排骨汤的做法小贴士

排骨要焯水去肥腻,用鸡肉或纯瘦肉代替也可。灵芝如果单独和肉煲汤口感有点苦,家里的孩子不会接受,加点红枣也可。水和食物的量按照家里人数而定。

舞茸灵芝排骨汤的营养分析

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

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灵芝

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