烫面花椒饼的家常做法[多图]_烫面花椒饼怎么做好吃-_面条

用料

面粉200克

水80毫升

花椒10克

麻椒10克

五香粉适量

盐0.25小匙

烫面花椒饼的做法步骤

1.用饮水机的热水和面

2.等凉了一些,就用手柔成面团

3.醒30分钟

4.把面团揉光滑

5.把面弄成合适的小块,杆薄

6.用个密实袋,把花椒(多一些)和麻椒(几个就可以)用杆面棒杆碎

7.在杆薄的面上刷油,撒上花椒碎,也可以撒些五香粉和盐

8.卷成卷,切小段,按扁

9.用干面棒杆薄

10.平底锅反复烙3分钟就可以了.有点干时就刷点油

小贴士

牡蛎在中医里就是一味药，功效是：敛阴，潜阳，止汗，化痰。

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