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小白菜猪肉水饺馅的做法步骤
更新于:2018-08-06
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家常菜谱分类香味 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间
食材明细
小白菜500g猪肉馅300g盐3g生抽2勺老抽1勺蚝油1勺蛋清1个白胡椒粉少许香油少许葱姜蒜适量
小白菜猪肉水饺馅的做法详细步骤
第1步
肉馅中加入葱花,姜末,盐,生抽,老抽,蚝油,蛋清,搅拌至肉馅顺滑(朝一个方向搅拌)。
小白菜洗净去根,放开水中焯软。
第2步
捞出过凉水,攥干水分。
小白菜切小段。
第3步
将小白菜拌入肉馅中。
小白菜猪肉水饺馅的营养分析
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