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开洋毛豆烧冬瓜的做法步骤

更新于：2018-06-29

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家常菜谱分类减肥菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

冬瓜适量开洋适量毛豆仁适量黄酒适量盐适量

开洋毛豆烧冬瓜的做法详细步骤

第1步

开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片;

热锅里放油，油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下;

第2步

然后放入开洋翻炒;

倒入1小碗高汤或清水，汤开后调入适量盐,用中火炖至冬瓜酥软即可;

第3步

汤水放多少很随意。放多点就是汤，少一点就是菜。

开洋毛豆烧冬瓜的营养分析

冬瓜

1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...

一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍

冬瓜菜谱：

草菇冬瓜豆腐汤   果脯冬瓜   红烧冬瓜    更多做法>

毛豆

1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低...

一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜...详细介绍

毛豆菜谱：

毛豆烧鸡   干锅毛豆猪尾   毛豆汤    更多做法>

虾米

1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾米菜谱：

凉瓜浸田鸡   炒虾米腰白菜   瓜粒虾米汤    更多做法>成都的专业的癫痫病医院癫痫发作要怎样急救沈阳癫痫病去哪家好黑龙江治疗母猪疯的医院有哪些