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猪肝粉的做法步骤
更新于:2018-07-15
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家常菜谱分类香味 菜品口味拌主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
新鲜的生猪肝500g姜3-5片水适量葱2-3段
猪肝粉的做法详细步骤
第1步
新鲜肝切片
用水洗净血水
第2步
洗到没有血水
用葱姜水泡30分钟
第3步
泡好以后用水煮熟,煮好后用水洗净沥干水分
用大勺炒干水分,用烤箱也可以
第4步
用辅食打碎机打碎
打碎以后用小火焙干水分,再继续打碎,过筛后,再焙干水分,再过筛,直到全都打成粉
猪肝粉的做法小贴士
用大厦焙干水分时要注意控制火侯
猪肝粉的营养分析
猪肝
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中很常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正...
一般人群均可食用1. 适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...详细介绍
猪肝菜谱:
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