干菜笋烧肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 干菜笋烧肉的做法 干菜笋烧肉的做法步骤 更新于：2017-12-10 收藏 2109 次  /  151 人做过这道菜 分享干菜笋烧肉的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 五花肉适量干菜笋（梅干菜和笋丝干）适量葱适量姜适量料酒适量酱油适量盐适量糖适量 干菜笋烧肉的做法详细步骤 第1步 干菜笋用温水浸泡2小时， 泡发后洗净滤干； 第2步 五花肉切块入清水煮开焯1分钟，捞出洗净血污； 炒锅烧热，加入植物油烧热，入葱段、姜片煸出香味； 第3步 下肉块煸炒至出油，烹入料酒去腥，加酱油、盐、糖中火煮10分钟； 下干菜笋煸炒后再加入足量清水，烧开后转小火炖煮1.5小时左右；煮至肉酥烂大火收汁即可。 干菜笋烧肉的营养分析 五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍 五花肉菜谱： 鱼头泡饼   蒜泥五花肉   湖南农家菜木耳炒五花肉    更多做法>武汉专业癫痫医院陕西看儿童癫痫医院山东医院治疗癫痫很好的方式