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清炒金针菇的做法步骤
更新于：2018-01-06
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分类标签
家常菜谱分类素斋菜分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
金针菇适量小芹菜适量红椒适量盐适量蒜适量姜适量
清炒金针菇的做法详细步骤
第1步
金针菇去根洗干净，红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片。
锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。
第2步
放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。
清炒金针菇的营养分析
金针菇
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的...
一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症...详细介绍
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芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...
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