白萝卜牛腩汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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白萝卜牛腩汤的做法步骤
更新于:2017-12-07
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味炖主要工艺
食材明细
牛腩适量生姜适量白萝卜适量花椒适量
白萝卜牛腩汤的做法详细步骤
第1步
牛腩洗净切小块。
锅里加花椒煮开,下牛腩淖掉血水。
第2步
白萝卜洗净去皮,切大块。
牛腩,白萝卜和姜片全部入汤锅中。大火煮开,掉去表面的浮沫。
第3步
转小火2小时至牛腩熟烂 。
加白萝卜再煲20分钟至熟。食用前调入盐。
白萝卜牛腩汤的营养分析
牛腩
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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白萝卜
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进...
1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详细介绍
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