虎皮青椒的家常做法[多图]_虎皮青椒怎么做好吃-_苏菜-
爆炒虎皮青椒,我喜欢用豆瓣酱爆香,再放上一点醋,酸酸辣辣特开胃,很下饭的一道菜。
虎皮青椒用料工具
主料:薄皮青椒(400g)辅料 豆瓣酱(1勺) 蚝油(少许) 生抽(半勺) 植物油(适量)盐(适量) 醋(1勺)
厨具: 炒锅分类热菜微辣炒十分钟简单难度
虎皮青椒的做法:
1.准备好食材。
2.将青椒去提去籽洗干净。
3.放在砧板上用刀把每个青椒拍扁。
4.锅内倒上适量的油,再放入一勺豆瓣酱。
5.用小火将豆瓣酱爆出香味。
6.青椒倒入锅翻炒几次,加入生抽,蚝油和盐。
7.炒至半熟,再倒上1勺醋,这时可以开大火爆炒。
8.出锅装盘。
9.成品图
10.成品图。
小窍门:
在挑选青椒时选用薄皮的一种,口感好比较入味。怎样饮食能改善癫痫患者的病情哈尔滨看癫痫哪里的医院正规?武汉治癫痫病到哪个医院好淮安靠谱癫痫医院在哪