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下饭菜青蒜炒肉片的做法步骤
更新于：2018-02-26
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间普通制作难度
食材明细
青蒜适量猪肉适量盐适量酱油适量花椒粉适量料酒适量姜适量
下饭菜青蒜炒肉片的做法详细步骤
第1步
猪腿肉切薄片，热锅烧油下肉片，加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出
青蒜切段，将蒜头跟蒜叶分开。
第2步
锅内余油下蒜头翻炒，再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油，加盐即可
下饭菜青蒜炒肉片的营养分析
猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍
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青蒜
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌...
一般人群均可食用。1. 不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，...详细介绍
青蒜菜谱：
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