动物人参鹌鹑蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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动物人参鹌鹑蛋的做法步骤
更新于:2017-10-16
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家常菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鹌鹑蛋适量肉元子适量黑木耳适量茭白适量
动物人参鹌鹑蛋的做法详细步骤
第1步
黑木耳提前3个小时浸泡好。鹌鹑蛋放入水中烧5分钟后剥去壳。
茭白水中浸泡一个小时后切成片。
第2步
把肉剁成馅,放盐和鸡精后做成肉元子。
.热锅,倒入适量橄榄油。加入茭白炒一会。大概一分钟左右。
第3步
先加点盐再炒半分钟。
放入清水,有高汤么很好。没过茭白。
第4步
水开后依次放入肉元子和鹌鹑蛋。接着就马上放黑木耳,大火煮开。
很后放入适量的鸡精和盐,撒上葱花就可以出锅了!
动物人参鹌鹑蛋的营养分析
木耳
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...
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鹌鹑蛋
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一般人均可食用1. 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的...详细介绍
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