炸猪扒的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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炸猪扒的做法步骤

更新于：2018-05-15

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家常菜谱分类香味 菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

猪里脊适量面粉适量鸡蛋适量面包渣适量番茄沙司适量盐适量胡椒粉适量绍酒适量

炸猪扒的做法详细步骤

第1步

将猪里脊，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉腌渍。

依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣。

第2步

下油锅，用热油炸熟。

切小块围在盘边中间放上番茄沙司、即可。

炸猪扒的做法小贴士

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

炸猪扒的营养分析

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱：

茄汁牛扒   面粉菜饼   面粉煎鱼    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

西葫芦炒鸡蛋   丝瓜炒蛋   南瓜鸡蛋饼    更多做法>

里脊肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

里脊肉菜谱：

春卷   慢炖里脊肉   彩色里脊肉    更多做法>

面包

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现...

一般人都可食用...详细介绍

面包菜谱：

蛋黄土豆饼   葡萄干花环面包   宝宝辅食牛奶面包磨牙棒    更多做法>甘肃癫痫治疗的新方法河北有正规治疗癫痫的医院吗癫痫病怎么治才可以治好羊癫疯能治疗吗