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白菜腐乳的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 19:45:48

白菜腐乳的做法

文章导读

很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍白菜腐乳的做法

1.把老豆腐切成大块。一层谷草一层豆腐。码放整齐。放到一个纸箱子里。大约十三天左右。就行了。这时候的豆腐癫痫病的危害会发起。闻着有香味

2.青菜叶。选择叶子大点的。洗干净后。晾干就行。所有的东西都不河南癫痫病医院哪家好能带油。(白菜也应该也不错)

3.海椒末。锅里不加油。给弄热。表面有点脆就行了。搅拌机打碎

4.胡椒粉。少量。这是一两的。用不了很多。一点就行。主要是把干和提味的

5.盐。十七斤老豆腐。大约用了一斤半盐

6.高度白酒

7.另外把八角也打成末。除去酒外。胶合在一起。(这里不加酒)——八角就是北方的大料啦

8.不沾油的坛子

9.熟黄豆。也是不加油的。街上都有卖的

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10.把黄豆放在很底下。主要是豆腐研制过程中会出水。吸水用的

11.把酒倒碗里。把豆腐在酒里过一下

12.在上面调好的作料里滚匀。用菜叶包裹起来。放到坛子里

13.码放在坛子里。上面再蒙上一层薄膜,阴凉处存放。大约十天左右就可以了。放的越久越好吃。当然了。放俩三年也不吃了。呵呵

看了上面关于白菜腐乳的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有很新很全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人吴忠红寺堡区那家医院看癫痫很好不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。