茄子烧橡皮鱼的做法
文章导读
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1.材料:橡皮鱼、茄子(已清洗切开)、姜片
2.将橡皮鱼去长春市有治疗癫痫病的医院头剥去皮去内脏洗净、捞出,控干水分,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
4.随后,搁入姜片,加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.煮开。
7.接着,加适量生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开,煮上2分钟。
13.然后,合入切好的茄子翻动一下,煮开。
14.很后,煮至熟软,即成。
15.出锅,装盘。
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