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麻油绿豆糕的家常做法[多图]_麻油绿豆糕怎么做好吃-_面食

南宁美食网 | 时间:2019-12-09 17:43:21

麻油绿豆糕的家常做法[多图]_麻油绿豆糕怎么做好吃-_面食

用料

绿豆粉200克

糖80克

麻油120毫升

 

麻油绿豆糕的做法步骤

1.绿豆粉和糖粉混匀,倒入麻油,用手将其搓成松粉状,然后用筛子筛松即成糕粉。

2.模具内壁涂一层麻油,(我是用做月饼的模具做的),填入糕粉压实,翻身敲出,即成糕胚,放蒸碟上。

3.蒸锅预热(水烧开),放入蒸碟大火蒸7—8分钟,待糕边缘发松且不粘手即可关火,冷却后在糕表面刷一层麻油即成。吃起来绿豆味很浓很香,而且绝对不含色素,防腐剂,是原汁原味纯绿色产品,再加上自已做可以把握糖量及油量更健康。

小贴士

这个做的绿豆糕,有几点要说明一哈子~

1.麻油不能少放,不然会干干的`口感不好~

2.糖亦不能少放,吃起来会不是很甜,绿豆糕嘛,当然还是稍微甜些,才好吃嘛~

3.蒸的时间不能太长,不然表皮会结起来,不是那么的粉粉的感觉!长春市到哪里治羊角风小发作手术治疗癫痫要注意的问题有什么呢武汉治疗癫痫的专科医院儿童癫痫患者