葱油鱼片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 葱油鱼片的做法 葱油鱼片的做法步骤 更新于：2018-04-30 收藏 2511 次  /  251 人做过这道菜 分享葱油鱼片的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 草鱼中段半爿葱姜少许料酒1勺盐2克胡椒粉2克蒸鱼豉油2大勺蛋清半个淀粉1勺植物油10克 葱油鱼片的做法详细步骤 第1步 将草鱼中段洗净，去除鱼皮、龙骨、肚档，斜刀片成约0.15公分厚的大片； 加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀放置15分钟； 第2步 锅里放足量清水和葱姜烧开，加料酒中火保持水沸腾，将鱼片一片一片放入； 至鱼片颜色变白断生浮起， 第3步 关火捞出鱼片放入盘里； 淋入蒸鱼豉油，放上葱丝，将油烧热浇在葱丝上即可。 葱油鱼片的营养分析 草鱼 1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而... 一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详细介绍 草鱼菜谱： 红烧草鱼   咖喱鱼丸   蒜蓉辣椒蒸草鱼    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱： 更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍 鸡蛋清菜谱： 煎丸子   鸡茸干贝   酸辣鸡丁    更多做法>长春市到哪治癫痫很好黑龙江很好的癫痫病是哪家西安什么医院治疗癫痫病效果更明显治疗羊角风的医院应该怎么选