酸豆角炒鸡胗的家常做法[多图]_酸豆角炒鸡胗怎么做好吃

用料

酸豆角200g

鸡胗3个

油适量

盐适量

泡椒5粒

朝天椒3粒

姜适量

葱适量

蒜3粒

料酒少许

糖1小匙

香葱适量

酸豆角炒鸡胗的做法步骤

1.泡好的豆角清洗干净，切成0.5厘米小段。

2.鸡胗洗净切成小丁。放入姜末，葱末，适量生抽，料酒腌制10分钟左右。

3.锅烧热，放入适量油烧热，下入腌好的鸡胗。

4.鸡胗翻炒至发白，盛出备用。

5.锅中放入少许油烧热。

6.下入蒜末、泡椒粒略炒。

7.放入豆角。

8.加入少许糖。

9.适量生抽。

10.放入炒好的鸡胗。

11.放入适量盐

12.加入朝天椒粒，香葱粒翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1、酸豆角本身有盐分，可根据情况增减。西安专业治癫痫病医院哪家好郑州癫痫病很好的医院西安哪家医院适合治疗癫痫呢?