花生大枣猪手汤的做法_花生大枣猪手汤怎么做_家常菜谱

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花生大枣猪手汤的做法步骤

更新于：2018-04-03

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花生大枣猪手汤的简介及特色

芳香甜润，汤鲜味美。

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家常菜谱分类延缓衰老食谱分类美容菜谱分类补血食谱分类产后调理食谱分类咸甜味 菜品口味原炖主要工艺

食材明细

猪蹄500克花生仁(生)100克枣(干)30克盐8克味精2克

花生大枣猪手汤的做法详细步骤

1. 猪手刮洗干净，从中间剖开，然后再剁成段；

2. 花生仁和大枣用水洗净；

3. 锅中放水，烧沸，把剁好的猪手焯一下水；

4. 焯好的猪手及花生仁、大枣放入炖盅内，倒入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫，盖好盖；

5. 用小火炖3小时左右，至猪手熟烂时，加精盐、味精，调好口味即成。

花生大枣猪手汤的做法小贴士

食物相克：

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

花生大枣猪手汤的营养分析

花生仁

1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...

一般人群均可食用1. 适宜营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用；适...详细介绍

花生仁菜谱：

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猪蹄

1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，...

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