酸辣土豆丝的家常做法[多图]_酸辣土豆丝怎么做好吃-_鲁菜-

用料

土豆2个

青红椒各一个

醋适量

盐适量

葱姜蒜适量

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮洗净切成细丝，泡在冷水中防止氧化变色，同时也可洗去淀粉

2.葱姜蒜切碎，青红椒切成丝

3.锅内放油，炒香葱姜蒜，然后放入青红椒翻炒一下，很后放入土豆丝炒至自己喜欢的软硬程度

4.调入适量的盐。如果喜欢，也可以放入适量鸡精。出锅之前放上醋，翻炒均匀立刻关火，出锅即可

小贴士

（1）冰糖要后放，放得太早易影响粥的黏稠度。

（2）粥开锅后要转为小火，以免粥溢出来。

（3）水要一次加足，中途不应加水，否则也会影响粥的黏稠度。昆明治疗癫痫病的医院北京癫痫病治疗医院癫痫病能否治疗？