香菇小油菜的做法_香菇小油菜怎么做_家常菜谱

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香菇小油菜的做法步骤

更新于：2018-05-25

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食材明细

油菜100克香菇(干)15克植物油15克大蒜(白皮)5克盐2克江米酒5克香油1克

香菇小油菜的做法详细步骤

1.　小菜洗净，切段；蒜去皮切末；

2.　香菇洗净，泡软去蒂备用；

3.　锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。

香菇小油菜的做法小贴士

制作要诀：

油菜开花结子后多半不好吃，所有如果买到油菜、宜先择掉老叶，切除老梗。

健康提示：

油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素，对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。

香菇小油菜的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱：

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油菜

1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来...

一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、...详细介绍

油菜菜谱：

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