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糖醋藕片的家常做法[多图]_糖醋藕片怎么做好吃-_家常菜谱

南宁美食网 | 时间:2019-12-19 15:28:19

糖醋藕片的家常做法[多图]_糖醋藕片怎么做好吃-_家常菜谱

    藕性味甘甜,有解渴消烦,健脾开胃的作用,是夏季好凉菜。

    主料

    藕1节

    辅料

    糖适量  盐适量  鸡精适量  醋适量  生抽适量  淀粉适量

    糖醋藕片的做法

    1.鲜藕一节,去皮,切薄片。

    2.锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。

    3.取一小碗,生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀,做成汁。

    4.锅里放油烧热。

    5.倒入藕片翻炒均匀。

    6.倒入糖醋汁。

    7.翻炒均匀。

    8.撒入葱花,拌匀,出锅。

    烹饪技巧

    藕片放入开水闷一下就倒出,目的是去掉藕片的部分淀粉。治疗癫痫病的正规医院在哪里三岁儿童会出现癫痫情况吗长春市到哪治羊癫疯最好