汆鱼丸的家常做法[多图]_汆鱼丸怎么做好吃 用料 净黑鱼肉150g 猪肥膘100g 葱10g 姜5g 盐适量 蛋清1个 胡椒粉1g 清水适量 黄酒5ml 汆鱼丸的做法步骤 1.黑鱼肉剁成肉荣。 2.猪肥膘剁成肉荣。 3.葱姜切末。 4.将所有原料放入碗中。 5.顺着一个方向搅打上劲。 6.锅中加适量清水烧开转小火至水冒鱼眼泡。 7.用小勺将肉馅汆成丸子。 8.重复上面的步骤做好所有的鱼丸。 9.加适量的盐，转中火煮1分钟。 10.关火盛入碗中加适量葱花即可。 小贴士 汆鱼丸时要用小火，以免将鱼丸煮烂。癫痫病能治好吗哈尔滨癫痫病专治医院神经科门诊哪里好左乙拉西坦的副作用有哪些专业治疗癫痫病医院