金钩丝瓜的家常做法[多图]_金钩丝瓜怎么做好吃-_家常菜谱

    丝瓜中含的维生素B族和维生素C特别丰富，这些成分都有美容护肤的作用，所以丝瓜汁还被称为“美人水”。越是嫩的丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。

    但是，烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点，而且切记不要过度烹饪以保持它的很佳疗效。

    金钩丝瓜

    食材准备：

    主料：丝瓜1根，海米20克

    辅料：大蒜2瓣，朝天椒2个，花椒数粒，生抽1勺，植物油20毫升，盐少许

    金钩丝瓜的做法

    1、丝瓜洗净，削皮

    2、然后切成条

    3、海米洗净清水泡发(半小时)

    4、用刀拍松后，捏碎

    5、大蒜去皮，用刀拍松，切成蒜末

    6、炒锅爆香花椒，放入蒜末炒至金黄;再把海米放进去炒香，很后调入生抽关火

    7、丝瓜摆盘子里

    8、然后把炝好的海米放在丝瓜上

    9、微波炉高火一分半钟的时间，取出即可食用

    金钩丝瓜食材搭配小提示

    丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

    丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。

    丝瓜的功效

    丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。长期癫痫病又要如何治疗的呢兰州治癫痫病的医院有哪些哈尔滨市很专业的治疗羊角风医院在哪