醋溜素鸡的做法_醋溜素鸡怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 醋溜素鸡的做法 醋溜素鸡的做法步骤 更新于：2018-06-21 收藏 592 次  /  30 人做过这道菜 分享醋溜素鸡的做法 分类标签 家常菜谱分类酸辣味 菜品口味醋溜主要工艺 食材明细 素鸡200克荸荠150克大葱10克大蒜(白皮)5克姜5克味精2克泡椒25克植物油100克白砂糖5克淀粉(玉米)10克醋10克盐5克 醋溜素鸡的做法详细步骤 1. 荸荠洗净切去皮，切滚刀块； 2. 姜、大蒜切成粒，大葱切成花；泡红辣椒剁成蓉； 3. 素鸡切丁； 4. 盐、白糖、醋、味精、水淀粉、汤等兑成汁； 5. 炒锅下植物油，烧至五成热，下鸡丁、荸荠块、姜粒、蒜粒、泡红辣椒同炒，翻色后，烹汁，下葱花，速炒几下，即可起锅入盘。 醋溜素鸡的营养分析 素鸡 1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 素鸡含... 一般人群均可食用...详细介绍 素鸡菜谱： 蚝皇小素鸡   炒素鸡丝   酱素鸡    更多做法> 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质... 一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人很宜食用，咳嗽多痰、咽干...详细介绍 荸荠菜谱： 玻璃酥鸡   荸荠炒香菇   凉拌荸荠    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱： 更多做法>齐齐哈尔靠谱的癫痫医院怎么找癫痫病怎么治比较好癫痫病治疗费用需要多少呢什么叫癫痫病