白煮葱油鲫鱼的做法_白煮葱油鲫鱼怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 白煮葱油鲫鱼的做法 白煮葱油鲫鱼的做法步骤 更新于：2018-05-13 收藏 647 次  /  38 人做过这道菜 分享白煮葱油鲫鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类健脾开胃食谱分类消化不良食谱分类水肿食谱分类葱香味 菜品口味煮主要工艺 食材明细 鲫鱼750克大葱20克植物油10克料酒15克花椒2克盐3克姜10克味精1克 白煮葱油鲫鱼的做法详细步骤 1. 将鲫鱼开膛，去除鳞、鳃、内脏，洗净，两面剞斜刀，用沸水焯一下捞出，再换水加料酒、精盐、姜片； 2. 水开后放入鲫鱼，煮至半熟时捞出控干，留原汁备用； 3. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，加入花椒、葱片、炸出香味，拣去花椒、姜片不用，加入葱丝煸炒，加入料酒、适量清水放入鲫鱼，用大火收浓汤汁，加入味精，出锅即可。 白煮葱油鲫鱼的做法小贴士 食物相克： 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 白煮葱油鲫鱼的营养分析 鲫鱼 1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、... 一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性...详细介绍 鲫鱼菜谱： 鲫鱼炖豆腐   葱烤鲫鱼   鲫鱼胡萝卜红薯汤    更多做法>郑州市专治羊角风的医院有哪家癫痫大发作怎么急救沈阳市到哪看癫痫病