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酥炸藕丸的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 19:36:28

癫痫的致病因素有哪些炸藕丸的做法

文章导读

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是很大的鼓励,今天就给大家来介绍酥炸藕丸的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

1.莲藕刨皮,葱白姜片洗净

2.1藕改刀和葱姜一起入料理机打成泥,癫痫频繁发作怎么办越细越好,粗了挤不成型的(家里有擂钵是很好的,那是专业擦癫痫病人饮食上需注意什么藕泥工具)

3.2莲藕本身淀粉含量挺高,面粉要少加,只是起粘合作用,多了会影响丸子口感(根据藕的含粉量决定面粉加入量)

4.1加适量粉,盐,鸡蛋1个(也可省略)

5.2打好的藕泥装入干净的汤碗里

6.充分搅拌均匀至拿起成团,放下微散的藕泥

7.锅内入宽油,油温八成热(拿根木筷子插进去边缘立即起泡即可),贵阳癫痫病医院右手拿勺,左手用虎口将丸子挤出,用勺子轻轻下入油锅中,这步要麻利点,慢了炸出的丸子颜色不匀

8.中火炸至丸子定型,用锅锅轻推几下,使其均匀成熟。继续炸至丸子变金黄色浮起来。就用漏勺捞起控油

9.沥干油的丸子装盘

酥炸藕丸的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。