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墨西哥蜜豆面包的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 17:51:44

墨西哥蜜豆面包的做法

文章导读

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1.黄油除外的材料全部倒入面包桶,启动和面程序。

2.倒入软化的黄油,继续启动一个和面程序。

3.和好的面发酵至二倍大,分割成十二等分。

4.备好蜜红豆,做法详见http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-333721.html

5.取一个面团,擀圆,包入蜜红豆。

6.包好。

7.收口向下。

8.全部做好。入温暖处二次发酵。

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9.黄油软化打匀,加糖粉搅匀,分次加鸡蛋搅匀后筛入低粉混合,装入裱花袋待用。

10.将墨西哥糊挤在发酵好的面包上。

11.入预热好的烤箱。180度,20-25分钟左右。

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