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黄瓜爆鲈鱼的做法

南宁美食网 | 时间:2019-06-10 20:31:16

黄瓜爆鲈鱼的做法

文章导读

幸福你可以自己大庆市儿童癫痫病医院哪家治的好给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关黄瓜爆鲈鱼这道菜的做法吧。

1.治疗癫痫病方法哪些更好洗好黄瓜和鲈鱼。

2.切去鲈鱼头。

3.沿着脊骨把鱼肉给剔下。

4.然后再剔下腹部上的刺。

5.把鱼肉的上部3分之一处用刀切开到鱼皮处,不要切断。

6.拿刀贴鱼皮把鱼肉给割下。

7.割下鱼皮后,把鱼肉切成条。

8.再切成丁。

9.切好的肉放入水中洗掉粘液和腥味。

10.沥去水份,加入盐和料酒用手抓匀后,再用生粉拌匀,每一块鱼肉都要沾上粉。(忘了拍武汉癫痫医院哪家治得好沾上生粉的图了)。

11.兑好调料汁:蚝油、糖、生抽、生粉、熟芝麻和适量的水。

12.姜和葱切碎。

13.黄瓜切成两瓣,除去里面的瓤。切成丁,红椒切成不可方。

14.锅中入油,烧到六七成热,放入鱼肉,炸到定型,不要炸时间长。(刚到锅中不要用铲子,河南癫痫病医院怎么样稍定型晃动锅就可以了)

15.炸好的鱼肉,沥油,将锅中留少许底油,加入葱、姜炸香。

16.加入黄瓜和红椒炒一炒。

17.加入鱼肉粒炒。

18.放入调味汁炒一炒。

19.最后加入料酒去腥炒匀出锅。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了黄瓜爆鲈鱼的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。