乳香土豆粒的做法_乳香土豆粒怎么做_家常菜谱

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乳香土豆粒的做法步骤

更新于：2018-06-06

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家常菜谱分类清香味 菜品口味软炸主要工艺

食材明细

土豆(黄皮)300克鸡蛋65克小麦面粉50克黄油30克盐2克牛奶150克

乳香土豆粒的做法详细步骤

1.　将土豆去皮，洗净，蒸熟，制成土豆泥；

2.　鸡蛋取蛋黄，备用；

3.　在土豆泥中加入面粉、蛋黄、盐，搅拌均匀；

4.　切成四方形的颗粒状；

5.　锅中放入黄油，土豆粒用黄油煎成金黄色，出锅盛盘；

6.　在做好的土豆粒上，淋上浓鲜奶汁即可。

乳香土豆粒的做法小贴士

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

乳香土豆粒的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱：

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面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱：

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鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

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