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木瓜银耳鸡的做法步骤
更新于:2017-12-08
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类清淡 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
木瓜适量鸡脯肉适量青豆适量银耳适量胡椒粉适量盐适量白糖适量淀粉适量
木瓜银耳鸡的做法详细步骤
第1步
鸡脯肉切片,银耳提前泡好撕成小朵。
木瓜去皮切片。
第2步
鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右。
锅内放水,加盐和油,水开后加银耳、鸡肉片和青豆。
第3步
三分钟后捞出。
锅内重新放水,加盐、白糖、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟。
第4步
淋入水淀粉,搅拌均匀,再放入木瓜片,汤浓时即可出锅。
木瓜银耳鸡的营养分析
鸡肉
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