鱼香茄子的家常做法[多图]_鱼香茄子怎么做好吃

用料

长茄子2个

葱适量

豆瓣酱2勺

白糖1勺

香醋1勺

盐1/3勺

酱油1/3勺

淀粉1勺

清水适量

姜适量

蒜适量

鱼香茄子的做法步骤

1.两个长茄子洗干净，去皮

2.茄子切成块，准备好葱姜蒜末

3.锅中倒入油，把茄子放入翻炒

4.待茄子炒到颜色变深时出锅

5.备好鱼香汁，糖，醋，盐，酱油，淀粉，清水调制成鱼香汁

6.锅中再倒入油

7.把豆瓣酱，葱姜蒜末放入锅中翻炒

8.然后倒入茄子翻炒

9.倒入鱼香汁，收汁，出锅

小贴士

第三步也可以用油煎茄子成年人癫痫病发的时候要怎么做癫痫病怎么治很有效北京癫痫病医院很好的是哪个郑州治癫痫哪里作用好?