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鸡米花的家常做法[多图]_鸡米花怎么做好吃-_闽菜-_2

美食网 | 时间:2019-12-09 17:40:32

鸡米花的家常做法[多图]_鸡米花怎么做好吃-_闽菜-

    鸡米花用料工具

    主料:鸡肉(500克)番茄酱(1瓶 )鸡蛋(2只)面包糖(1盒)辅料盐(1勺) 胡椒粉(1勺)淀粉

    厨具: 炒锅分类小吃原味炸三刻钟普通难度

    鸡米花的做法:

        1.把鸡肉切小块,放入1勺胡椒粉、1勺盐和1个鸡蛋清,腌制15一20分钟

        2.这时可以准备其他材料

        3.准备面包糠、淀粉、鸡蛋液,可以把之前剩下的鸡蛋黄也一同放入鸡蛋液中

        4.将腌制好的鸡肉先放入淀粉中裹一下

        5.再放入鸡蛋液中

        6.裹完鸡蛋液后再放在面包糠上,裹上面包糠

        7.锅内烧油至6层热时放入裹好面包糠的鸡肉开始炸,炸至变色捞出

        8.待油再次热时放入鸡米花进行复炸,这样即不能炸糊又能炸透

        9.装盘配上番茄酱可以开吃了!昆明哪些医院治癫痫哈尔滨哪家医院治疗癫痫效果更好癫痫治疗哪里最好