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清炒扁豆的做法_清炒扁豆怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-19 15:23:11

清炒扁豆的做法_清炒扁豆怎么做_家常菜谱

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清炒扁豆的做法步骤

更新于:2018-05-20

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家常菜谱分类防暑食谱分类健脾开胃食谱分类防癌抗癌食谱分类清香味 菜品口味清炒主要工艺

食材明细

扁豆500克花生油25克酱油25克花椒10克大葱5克姜3克盐5克味精10克

清炒扁豆的做法详细步骤

1. 将扁豆去蒂,抽筋,洗净,直刀切成斜尖块备用;

2. 炒锅上旺火,注油烧热至九成;

3. 锅内放入花椒炸至焦,再炸葱花、姜末、精盐出味;

4. 锅内倒入扁豆急火快炒,快熟时倒入酱油;

5. 撒上味精迅速翻炒几下。

清炒扁豆的营养分析

扁豆

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣...

一般人群均可食用。1. 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,...详细介绍

扁豆菜谱:

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