酒酿黄豆的家常做法[多图]_酒酿黄豆怎么做好吃-_家常菜谱

酒酿黄豆的做法

酒酿黄豆是一道家常小菜，此菜虽然没有用油，但味道一点也不输给油炸食品，这是一道集美味、健康、养颜于一菜的佳肴。

营养价值：

蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、膳食纤维、核酸

食疗功效：

宽中下气、润燥补血

适宜人群：

适宜动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、气血不足、营养不良者

禁忌人群：

消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等慢性消化道疾病者少食

酒酿黄豆所需材料

主要食材：黄豆 ( 200克 )醪糟 ( 100克 )

酒酿黄豆的做法

1、黄豆洗净，用清水浸泡8小时后去皮，洗净，捞出待用。

2、把洗好的黄豆放入碗中，倒入准备好的部分醪糟，放入蒸锅，蒸熟。

3、在蒸熟的黄豆里点入适量新鲜的醪糟即可。

酒酿黄豆的功效与作用

1、黄豆具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。

2、醪糟具滋阴补肾、生津止渴之功，能清润胃肠，对女性有良好的丰胸效果。

3、酒酿黄豆有软化血管、补血养气、宽中下气、润燥补血等功效。上海市比较好的羊角风医院手术治疗癫痫要注意哪些细节沈阳哪里有治癫痫专业的医院?治疗癫痫要花多少钱