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培根孜然烤土豆的做法步骤
更新于:2017-10-20
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家常菜谱分类30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
土豆3个培根50克孜然粉适量盐适量油适量
培根孜然烤土豆的做法详细步骤
第1步
将土豆洗净, 用勺将皮刮一下,然后切成片, 底部不要切断,如果掌握不好, 可以在土豆两边放上筷子;
将切好的土豆整个用锡箔纸包好,
第2步
将包好的土豆放入预热好200度的烤箱中, 中层, 30分钟;
三十分钟后拿出,打开,在土豆抹上盐和孜然粉(注意中间分层的部分也要抹),再在表面上刷层油,不用再包锡箔纸,直接放入烤箱中再烤十分钟;
第3步
再将它拿出, 在土豆中间每片间隔中插入适量大小的培根片;
再在上面刷层油, 直接放入烤箱中烤二十分钟后拿出;
第4步
在盘中垫些生菜叶, 将土豆拿出来层盘。
培根孜然烤土豆的做法小贴士
这道菜制作起来非常简单,只要注意不要将土豆底部切断, 就能看到视觉效果。
培根孜然烤土豆的营养分析
土豆
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