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培根孜然烤土豆的做法步骤

更新于：2017-10-20

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家常菜谱分类30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

土豆3个培根50克孜然粉适量盐适量油适量

培根孜然烤土豆的做法详细步骤

第1步

将土豆洗净，　用勺将皮刮一下，然后切成片，　底部不要切断，如果掌握不好，　可以在土豆两边放上筷子；

将切好的土豆整个用锡箔纸包好，

第2步

将包好的土豆放入预热好２００度的烤箱中，　中层，　３０分钟；

三十分钟后拿出，打开，在土豆抹上盐和孜然粉（注意中间分层的部分也要抹），再在表面上刷层油，不用再包锡箔纸，直接放入烤箱中再烤十分钟；

第3步

再将它拿出， 在土豆中间每片间隔中插入适量大小的培根片；

再在上面刷层油， 直接放入烤箱中烤二十分钟后拿出；

第4步

在盘中垫些生菜叶， 将土豆拿出来层盘。

培根孜然烤土豆的做法小贴士

这道菜制作起来非常简单，只要注意不要将土豆底部切断， 就能看到视觉效果。

培根孜然烤土豆的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

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培根

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或...

一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍

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