酥皮菠萝派的家常做法[多图]_酥皮菠萝派怎么做好吃-_川菜-

用料

千层酥皮1块

菠萝半个

砂糖30g

橙味酒2勺

橙味果酱2勺

鸡蛋1个

酥皮菠萝派的做法步骤

1.菠萝肉切小粒后加50克水和砂糖小火煮成浓果酱状；

2.放凉后加少许橙味酒和橙味果酱，调匀备用；

3.酥皮切成12*6cm的长方块，底面的一层周围刷蛋液用以粘贴，顶面的中间横划几刀用以透气。

4.中间放入菠萝馅

5.将两面盖好，并把四周封严；

6.表面刷上蛋液后入炉；烤箱230度，中上层，烤约15分钟即成。

小贴士

1．煮菠萝果酱时煮个7、8分钟左右就行。

2．加橙味酒和橙味果酱，是为了更香和好看，但如果没有也可以不加的。黑龙江很好的癫痫医院是哪里昆明治疗良性癫痫的好方法眼睛上翻是患上了癫痫吗