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夏季吃什么可以滋阴

美食网 | 时间:2019-11-11 11:29:07
一、夏季吃什么可以滋阴二、夏季滋阴的食疗食谱三、夏季滋阴喝什么茶好

夏季吃什么可以滋阴

1、夏季滋阴吃葡萄

葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

2、夏季滋阴吃石榴

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

3、夏季滋阴吃梨

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

4、夏季滋阴吃红枣

红枣有补血、滋阴、养巢的功效,加上丰富的维生素C,尽管是干红枣也非常丰富,每天只需吃6-8颗红枣就可以起到滋阴养巢的功效哦,但是吃红枣后记得要刷牙,避免牙齿受损,因为红枣利胃不利牙。

5、夏季滋阴吃枸杞

枸杞是一味煲汤或者泡水的好食材,枸杞一般以橘红色为佳,过于鲜红就不要购买,或是染色枸杞。枸杞具有补肾滋阴、明目补血等功效,从而达到养巢的作用。

6、夏季滋阴吃鸭肉

鸭肉滋阴养胃,清解虚热,利水消肿,适用于阴虚阳亢的头昏、头痛、低热、虚弱、食少、水肿、小便不利、大便干燥的女人食用。

夏季滋阴的食疗食谱

1、甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

夏季滋阴喝什么茶好

1、桂圆红枣茶。材料:红枣100克、桂圆50克。制法:将所有的材料放入水中煮沸,熄火焖10分钟。或者是将所有的材料放入保温杯中,冲入沸水焖20分钟。功效:有养心安神、滋阴补血的功效。

2、红枣酒酿茶。材料:红枣10颗、酒酿、红糖适量。制法:将红枣和酒酿放入沸水中,小火煮5分钟。或者是将所有的材料放入保温杯中,冲入沸水焖10分钟。功效:可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

3、参枣茶。材料:红枣5颗、西洋参1钱。制法:将红枣放入沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中,注入红枣水,盖盖焖10分钟。或者是将所有的材料放入保温杯中,冲入350克沸水焖20分钟。功效:能补助气分,并能补益血分和滋阴益气。

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