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卤汁茶叶蛋的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 18:59:53

卤汁茶叶蛋的做法

文章导读

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好卤汁茶叶蛋。

1.原料: 鸡蛋,茶叶,葱,姜,八角,香叶,桂皮,生抽,老抽,盐,糖

2.121锅里烧水,水量一定要能没过鸡蛋,大火把水烧开。水开后放入鸡蛋,煮5分钟。

3.212将鸡蛋清洗干净。

4.1鸡蛋稍冷却后,将鸡蛋剥皮,银川治疗癫痫病专业医院并彻底冷却。溏心蛋很软,剥皮时一定要小心,不要弄破鸡蛋。

5.2将鸡蛋捞出,迅速过凉水冷却,以免余温导致鸡蛋过熟。

6.锅内加水,水量要可以没过鸡蛋,放入葱,姜中药治疗癫痫的效果好,香叶,八角,桂皮。

7.放入茶叶,开火熬煮。

8.加适量老抽。

9.加适量生抽。

10.加入适量冰糖和盐,大火烧开后,调中火继续熬煮10~15分钟。

11.将卤汁倒出彻底晾凉。很好选择有盖子的容器,方便储存。

12.将冷却的鸡蛋放入卤汁中,盖好盖子放中医治疗癫痫的方法都有什么入冰箱冷藏1天以上就可以享受美味啦。

13.看看这满满的溏心,留口水武汉哪里有专业治癫痫病医院了吧。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的卤汁茶叶蛋扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。