剁椒肉末蒸茄子的做法

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对于上班族来说，没到节假日肯定是很兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和沈阳癫痫病医院之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们*公立兰州癫痫病医院一起来学习一下如果做剁椒肉末蒸茄子。

1.把猪肉切成肉末备用。

2.葱、姜、蒜切碎备用。

3.茄子去茄柄洗净后切天津癫痫病医院成两半，把茄子码在盘中蒸熟。

4.炒锅上火，倒油烧热，放入一匙剁椒煸香后放入葱姜蒜末炒出香味。

5.放入肉末翻炒一会。

6.放入酱油和少许盐。

7.放入一小匙白糖炒匀。

8.把炒好的肉末铺在蒸软的茄子上继续蒸十分钟。

9.茄子蒸好后关火撒上葱花即可。

剁椒肉末蒸茄子做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。