炸鱼块的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 炸鱼块的做法
炸鱼块的做法步骤
更新于：2018-04-12
收藏 69 次 / 4 人做过这道菜
分享炸鱼块的做法
分类标签
家常菜谱分类咸味 菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
腌鱼适量料酒适量淀粉适量辣椒粉适量五香粉适量
炸鱼块的做法详细步骤
第1步
腌鱼切块，用料酒生粉腌制十分钟忘记照相了～
油锅加热，五成油温时下鱼块炸至金黄色，捞出控油～
第2步
油锅重新加热至七成油温，再次将鱼块下油锅，外皮酥黄捞出控油
另起锅，加辣椒粉、五香粉、炸好的鱼，如果喜欢川味也可以再加胡椒颗粒～一起炒一下，起锅～我喜欢放凉了做小零食～觉得油的MM也可以用吸油纸控油～由于用的腌鱼，本身有盐，就没有再加盐了～
炸鱼块的营养分析
蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱：