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黄豆酱烧土豆豆角的做法步骤
更新于：2018-09-14
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家常菜谱分类香辣 菜品口味烧主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
土豆一个油豆角一把辣黄豆酱两勺番茄酱一勺料酒适量盐少许猪油一坨
黄豆酱烧土豆豆角的做法详细步骤
第1步
油豆角收拾干净顺手掰成自己喜欢的长度，土豆削皮洗干净切成自己喜欢的块块
锅烧热了扔上坨猪油，稍微一化扔豆角，中小火煎到底下基本变色了想办法给它翻个面
第2步
继续煎到全部变色部分起焦边儿，根据个人口味加辣黄豆酱和番茄酱
整锅搅和匀，扒拉出酱香味了稍微淋上些料酒
第3步
随便扒拉两下扔土豆
咔咔扒拉匀了加没过所有豆的热水，大火煮开了根据个人口味补盐或者生抽
第4步
没啥问题了转中小火，盖上盖咕嘟个十五分钟，嗯二十分钟也行(真不能再多了)
开盖看情况转大火收收汤或者直接关火稍微一焖，出锅装盘
黄豆酱烧土豆豆角的营养分析
土豆
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