烤土豆的家常做法[多图]_烤土豆怎么做好吃-_家常菜谱
和老公两个人来个浪漫晚餐，超级超级嫩的牛排~口感带点酸甜味儿，不一样的感觉，在家也能吃到西班牙菜o(^▽^)o分享给大家！
主料
牛排2块
辅料
红甜椒1个 彩色土豆250克 番茄1个 大蒜3粒 甜红椒粉少许 黑胡椒20克 开心果15克 雪莉醋15毫升
煎牛肉配西班牙甜椒番茄酱汁佐烤土豆的做法
1.洗净所有原料。烤箱预热250℃。大蒜去皮待用，番茄一切二，红甜椒去籽洗净切成大块。土豆切成一口可以吃下的大小，开心果处理成开心果仁碎待用。牛排事先解冻。
2.把大蒜粒、红甜椒、番茄放在烤盘的一侧，土豆放在另一侧。在每个蔬菜上均匀撒上食用油和少许食盐，胡椒粉和甜椒粉，烤22-24分钟（根据各家烤箱情况，不要烤焦）至蔬菜软化成熟。取出放凉待用。
3.在蔬菜烘烤到一半时将牛排吸干水分，用少许盐、胡椒粉和红甜椒粉涂抹腌制。在锅中放入2勺油，油热后放入牛排，每面分别煎2-4分钟，可根据个人口味调整。出锅静置5分钟让牛肉休息多汁。
4.将出烤箱的大蒜粒、番茄和红甜椒一起在干净的砧板上剁碎制成西班牙甜椒番茄酱。又称Romesco Sauce。
5.将甜椒番茄酱放在小碗中。加入开心果碎、雪莉醋和一小勺油。搅拌匀均，根据各家口味加入盐和少许黑胡椒粉调味。
6.发挥你的美术功底装盘！用烤土豆在盘中打底，放上牛排，浇上亲手制作的西班牙甜椒番茄酱.与心爱的人一起享用亲手制作的健康美食吧！
烹饪技巧
2人份 约655卡路里/份
调味可以按照自己的口味来添加武汉看癫痫那里好癫痫的治疗方法有哪些江苏癫痫病哪里治得好商洛市哪家医院治疗癫痫有效