百合莲子炒牛肉的做法_百合莲子炒牛肉怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 百合莲子炒牛肉的做法 百合莲子炒牛肉的做法步骤 更新于：2018-03-05 收藏 292 次  /  19 人做过这道菜 分享百合莲子炒牛肉的做法 分类标签 家常菜谱分类营养不良食谱分类健脾开胃食谱分类补虚养身食谱分类气血双补食谱分类咸鲜味 菜品口味抓炒主要工艺 食材明细 牛肉(瘦)250克百合100克莲子20克辣椒(红、尖)60克青椒15克鸡蛋黄30克姜5克大葱5克白砂糖2克盐3克味精1克淀粉(玉米)10克 百合莲子炒牛肉的做法详细步骤 1.　牛肉洗净切片，用蛋黄、盐、白糖、水淀粉拌匀，腌制2分钟； 2.　锅烧热，倒植物油烧至温热，将腌好的牛肉放入锅中，快速过油； 3.　放入青椒与红辣椒，大火快炒后立刻起锅； 4.　另在锅中倒入适量植物油，将葱（切段）、姜（切片）爆香； 5.　放入莲子、新鲜百合一起拌炒，再加入高汤； 6.　将炒好的牛肉倒入拌匀，用味精调味后即可。 百合莲子炒牛肉的做法小贴士 食物相克： 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 百合莲子炒牛肉的营养分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍 牛肉菜谱： 红烧牛肉   小炒牛肉   暖身开胃汤咖喱牛肉线粉汤    更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 西葫芦炒鸡蛋   木须肉   菠菜鸡蛋卷    更多做法> 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种... 1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍 青椒菜谱： 青椒炒肉   韩式辣酱拌饭   青椒肉盅    更多做法>昆明主治癫痫的医院？泰安有专治癫痫病的医院吗开封医院有能治疗癫痫的医院吗?哈尔滨治癫痫病什么医院好